Desayuno
Mini banana pancakes protéinés
10 minPara 1Nutri-Score B€€
B
10 min
10 minMini banana pancakes protéinés
lo que necesita
Ingredientes
œufLácteos1 pieza
farine d'amandesFrutos secos y semillas30 g
yaourt coco (végétal, nature)Lácteos60 g
extrait de vanille (quelques gouttes)Despensa2 ml- levure chimique (1 càc)Despensa4 g
banane (moyenne, en rondelles)Frutas y verduras1 pieza
sirop d'érable (1 càc)Despensa7 ml
fruits frais (pour le dressage)Frutas y verduras60 g
por ración
Nutrición
416kcal
- Carbohidratos
- 45 g
- Proteínas
- 14 g
- Grasas
- 20 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Sartén
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la pâte
- Écraser la banane dans un bol.
- Ajouter l'œuf, la farine d'amandes, le yaourt coco, l'extrait de vanille et la levure chimique.
- Mélanger au fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 2
Cuire les mini pancakes
- Chauffer une poêle à feu doux.
- Verser de petits cercles de pâte et déposer éventuellement des rondelles de banane sur chaque pancake.
- Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
- Paso 3
Dresser
- Empiler les pancakes dans une assiette.
- Ajouter les fruits frais et arroser de sirop d'érable.