Plato principal
Mini burgers au poulet gratinés
45 minPara 4Nutri-Score C€€
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45 min
45 minMini burgers au poulet gratinés
receta de
🌸bychainez🌸
@bychainez
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lo que necesita
Ingredientes
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
poulet (coupé en petits dés)Carne400 g
poivron (épépiné et émincé)Frutas y verduras1 pieza
selEspecias3 g
poivre (moulu)Especias2 g
paprikaEspecias4 g
curcumaEspecias2 g
ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
sauce sojaDespensa30 ml
crème fraîcheLácteos100 g- crème liquideLácteos100 ml
mozzarella (râpée ou coupée en dés)Lácteos150 g
pains à mini burgers (ouverts en deux)Panadería8 piezas
por ración
Nutrición
509kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 26 g
- Grasas
- 24 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Fuente de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la garniture au poulet
- Faire revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile.
- Ajouter le poulet et le poivron, puis l'ail haché.
- Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et le curcuma, puis déglacer avec la sauce soja.
- Paso 2
Crémer la préparation
- Ajouter la crème fraîche et la crème liquide.
- Mélanger et laisser mijoter jusqu'à obtenir une texture nappante.
- Paso 3
Garnir les mini burgers
- Répartir la préparation au poulet dans les pains à mini burgers.
- Parsemer de mozzarella.
- Paso 4
Enfourner
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
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