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Mini clafoutis aux fruits sans sucre
25 minPara 6Nutri-Score B€
B
25 min
25 minMini clafoutis aux fruits sans sucre
receta de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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lo que necesita
Ingredientes
œufsLácteos2 piezas- fromage blancLácteos60 g
cassonade (facultatif)Despensa5 g- huile neutreDespensa30 ml
farineCereales40 g- levure chimiqueDespensa5 g
- vinaigre blancDespensa15 ml
raisinFrutas y verduras100 g
banane (coupée en morceaux)Frutas y verduras1 pieza
kiwi (coupé en morceaux)Frutas y verduras1 pieza
por ración
Nutrición
152kcal
- Carbohidratos
- 17 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Molde para magdalenas
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Battre les œufs et le fromage blanc
- Casser les œufs dans un saladier
- Ajouter le fromage blanc
- Fouetter le tout
- Paso 2
Ajouter le sucre et l'huile
- Ajouter la cassonade ou le miel, ou rien du tout
- Verser l'huile neutre
- Fouetter à nouveau
- Paso 3
Incorporer la farine et la levure
- Ajouter la farine
- Ajouter la levure chimique
- Fouetter jusqu'à obtenir un mélange bien lisse
- Paso 4
Astuce anti-odeur d'œuf
- Ajouter le vinaigre blanc
- Mélanger pour neutraliser l'odeur de l'œuf
- Paso 5
Garnir le moule
- Remplir le moule à mini cakes à moitié
- Ajouter les fruits de son choix, ici raisin, banane et kiwi
- Paso 6
Cuire au four
- Préchauffer le four à 180 °C
- Enfourner en surveillant la cuisson
- Paso 7
Refroidir et démouler
- Laisser bien refroidir avant de démouler
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