Plato principal
Mini gratins de pommes de terre au saumon et mozzarella
50 minPara 4Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minMini gratins de pommes de terre au saumon et mozzarella
receta de
✨ 𝓡𝓮𝓬𝓮𝓽𝓽𝓮 𝓯𝓪𝓬𝓲𝓵𝓮✨
@tuto.plat
29 recetas
179 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
pommes de terre (cuites, écrasées)Frutas y verduras800 g
mozzarella râpéeLácteos150 g- crème fraîcheLácteos100 g
saumon (en morceaux)Pescado300 g
œufsLácteos3 piezas
crème liquideLácteos200 ml
poivre (moulu)Especias1 g
selEspecias3 g
por ración
Nutrición
459kcal
- Carbohidratos
- 36 g
- Proteínas
- 20 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Fuente de horno
Bol
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les pommes de terre
- Écraser les pommes de terre cuites.
- Creuser un trou au milieu de chacune.
- Les remplir de mozzarella râpée et de crème fraîche, puis assaisonner.
- Paso 2
Ajouter le saumon
- Déposer des morceaux de saumon sur chaque pomme de terre.
- Paso 3
Préparer l'appareil
- Mélanger les œufs et la crème liquide dans un saladier.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Paso 4
Verser et enfourner
- Verser la préparation sur les pommes de terre.
- Piquer avec la pointe d'un couteau pour faire pénétrer la crème si ça déborde.
- Enfourner 30 min à 180 °C.
- Paso 5
Servir
- Accompagner de légumes ou de salade.
las más cocinadas primero