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Moelleux au chocolat
50 minPara 8Nutri-Score C€
C
50 min
50 minMoelleux au chocolat
receta de
CélineCuisine
@celinecuisine_
81 recetas
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0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
laitLácteos230 ml
vinaigre de cidreDespensa5 ml
œufsOtro2 piezas
yaourt natureLácteos60 g
sucreDespensa120 g- huileDespensa50 ml
farineCereales150 g- levure chimique (1 sachet)Despensa11 g
- cacao non sucréDespensa45 g
cannelle en poudre (1 pincée)Especias1 g- vanille liquideDespensa5 ml
- sucre glace (pour parsemer)Despensa10 g
por ración
Nutrición
218kcal
- Carbohidratos
- 31 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 9 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Molde para bizcocho
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la base liquide
- Verser le lait et le vinaigre de cidre dans un bol
- Bien mélanger
- Ajouter un œuf
- Paso 2
Ajouter le yaourt, le sucre et l'huile
- Ajouter le yaourt nature et mélanger
- Ajouter le sucre
- Ajouter l'huile et remélanger
- Paso 3
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter la farine et la levure chimique en une fois
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Paso 4
Ajouter le cacao et les arômes
- Ajouter le cacao non sucré
- Mélanger énergiquement pour obtenir une pâte lisse avec quelques bulles
- Ajouter la cannelle et la vanille liquide
- Paso 5
Verser dans le moule
- Verser la préparation dans un moule
- Huiler légèrement un couteau et tracer une ligne sur le dessus de la pâte
- Paso 6
Cuire au four
- Enfourner à 170 °C
- Paso 7
Refroidir et servir
- Poser un peu de papier film sur le dessus à la sortie du four pour créer de l'humidité
- Laisser refroidir
- Parsemer de sucre glace
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