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Moelleux au chocolat et framboises
25 minPara 1Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minMoelleux au chocolat et framboises
receta de
CroqLeMedia
@croqlemedia
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lo que necesita
Ingredientes
chocolat noir (cassé en morceaux)Despensa45 g
beurre (fondu)Lácteos50 g
lait demi-écréméLácteos20 ml
cassonadeDespensa25 g
œufLácteos1 pieza
farine blancheCereales5 g- maïzenaDespensa5 g
framboisesFrutas y verduras50 g
por ración
Nutrición
700kcal
- Carbohidratos
- 55 g
- Proteínas
- 12 g
- Grasas
- 48 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Ramequín
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire fondre le chocolat
- Faire fondre le chocolat noir avec le beurre et le lait demi-écrémé au bain-marie ou au micro-ondes.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.
- Paso 2
Préparer la pâte
- Ajouter la cassonade et l'œuf dans le mélange chocolaté, puis fouetter.
- Incorporer la farine et la maïzena et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
- Paso 3
Ajouter les framboises
- Verser la pâte dans un ramequin beurré.
- Répartir les framboises sur le dessus en les enfonçant légèrement.
- Paso 4
Cuire le moelleux
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C jusqu'à ce que le cœur soit encore fondant.
- Paso 5
Déguster
- Laisser tiédir quelques instants et déguster aussitôt, encore coulant.
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