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Muffins au chocolat et fruits rouges
Panadería

Muffins au chocolat et fruits rouges

35 minPara 12Nutri-Score D€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • farine (tamisée)Panadería250 g
  • sucreDespensa150 g
  • œufs (à température ambiante)Lácteos2 piezas
  • beurre (fondu)Lácteos120 g
  • pépites de chocolatDespensa150 g
  • fruits rouges (frais ou surgelés)Frutas y verduras150 g
  • levure chimiqueDespensa11 g
  • laitLácteos100 ml
  • selEspecias1 g

por ración

Nutrición

286kcal

Carbohidratos
37 g
Proteínas
4 g
Grasas
14 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Molde para magdalenas
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Paso 1
  2. Mélanger les ingrédients secs

    • Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
    Paso 2
  3. Ajouter les ingrédients liquides

    • Incorporer les œufs, le beurre fondu et le lait.
    • Mélanger au fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 3
  4. Incorporer chocolat et fruits rouges

    • Ajouter les pépites de chocolat et les fruits rouges.
    • Mélanger délicatement à la spatule.
    Paso 4
  5. Répartir dans les moules

    • Remplir les moules à muffins aux trois quarts.
    Paso 5
  6. Cuire au four

    • Enfourner et cuire à 180 °C jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
    Paso 6