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Mug cake protéiné aux fruits rouges
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Mug cake protéiné aux fruits rouges

30 minPara 1Nutri-Score B€€
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • œufLácteos1 pieza
  • fruits rouges (framboises, myrtilles, fraises) (lavés)Frutas y verduras100 g
  • banane (écrasée)Frutas y verduras1 pieza
  • yaourt grec 0%Lácteos100 g
  • whey protéine vanille (1 dose)Otro30 g
  • farine de maïs (Maïzena)Despensa30 g
  • laitLácteos70 ml
  • mielDespensa15 ml
  • arôme de vanilleDespensa5 ml
  • levure chimique (ou bicarbonate alimentaire)Despensa2 g
  • cacao non sucréDespensa5 g
  • pépites de chocolat noirDespensa10 g
  • noix de coco râpéeFrutos secos y semillas5 g

por ración

Nutrición

595kcal

Carbohidratos
75 g
Proteínas
40 g
Grasas
15 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Fuente de horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la pâte

    • Dans un bol, mélanger l'œuf, le yaourt grec, la banane écrasée et la whey vanille.
    • Ajouter la farine de maïs, le cacao non sucré, le lait, la levure chimique, l'arôme de vanille et le miel.
    • Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 1
  2. Ajouter les fruits et le topping

    • Verser la pâte dans un plat allant au four.
    • Répartir les fruits rouges sur le dessus.
    • Parsemer de pépites de chocolat noir.
    Paso 2
  3. Cuire au four

    • Enfourner à 160 °C pendant 20 à 25 min.
    Paso 3
  4. Finir et servir

    • À la sortie du four, saupoudrer de noix de coco râpée.
    Paso 4