Skip to content
Nouilles sautées tofu, carottes et edamame sauce miso-soja
Plato principal

Nouilles sautées tofu, carottes et edamame sauce miso-soja

30 minPara 2Nutri-Score B€€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • nouillesCereales180 g
  • tofu (égoutté et coupé en dés)Fresco200 g
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • carottes (en lamelles)Frutas y verduras2 piezas
  • edamame surgelés (surgelés)Frutas y verduras150 g
  • huile de sésameDespensa15 ml
  • sauce sojaDespensa30 ml
  • pâte de misoDespensa15 g
  • paprikaEspecias3 g

por ración

Nutrición

420kcal

Carbohidratos
53 g
Proteínas
21 g
Grasas
14 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Sartén honda
  • Cazo
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le tofu

    • Couper le tofu en dés.
    • Passer les dés de tofu au air fryer jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    Paso 1
  2. Cuire les nouilles et les edamame

    • Cuire les nouilles selon les indications du paquet.
    • Ajouter les edamame surgelés en fin de cuisson et égoutter.
    Paso 2
  3. Faire revenir les légumes

    • Chauffer l'huile de sésame dans une poêle.
    • Faire revenir l'oignon émincé.
    • Ajouter les carottes en lamelles et les edamame.
    Paso 3
  4. Préparer la sauce

    • Mélanger la sauce soja, la pâte de miso et le paprika dans un bol.
    Paso 4
  5. Assembler et servir

    • Ajouter les nouilles, le tofu et la sauce dans la poêle.
    • Mélanger et servir chaud.
    Paso 5