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Nudelauflauf mit Sauce Hollandaise
Plato principal

Nudelauflauf mit Sauce Hollandaise

40 minPara 4Nutri-Score C€€
de @eaudelune38 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • Butter (1 EL)Lácteos1 pieza
  • FrischkäseLácteos200 g
  • Sauce HollandaiseFresco250 ml
  • Gemüsebrühe (1 EL Pulver)Despensa1 pieza
  • Muskatnuss (1 TL gemahlen)Especias1 pieza
  • Knoblauchpulver (1 EL)Especias1 pieza
  • Salz (nach Geschmack)Especias1 pieza
  • Pfeffer (nach Geschmack)Especias1 pieza
  • Brokkoli (in Röschen geteilt)Frutas y verduras600 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
  • WasserOtro800 ml
  • NudelnCereales350 g
  • Geriebener Mozzarella (1 Packung)Lácteos200 g

por ración

Nutrición

621kcal

Carbohidratos
73 g
Proteínas
24 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Fuente de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Zutaten vorbereiten

    • Brokkoli in Röschen teilen und die Zwiebel würfeln.
    • Butter, Frischkäse, Sauce Hollandaise, Gemüsebrühe, Muskatnuss, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer bereitstellen.
    Paso 1

  2. Alles in die Pfanne geben

    • Butter, Frischkäse, Sauce Hollandaise, Gemüsebrühe, Muskatnuss, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in eine Pfanne geben.
    • Brokkoli, Zwiebel, Wasser und Nudeln dazugeben.
    Paso 2

  3. Köcheln lassen

    • Alles so lange köcheln lassen, bis die Nudeln durch sind und die Sauce schön cremig geworden ist.
    Paso 3

  4. In die Auflaufform geben

    • Die Nudelmasse in eine Auflaufform geben.
    • Geriebenen Mozzarella darüberstreuen.
    Paso 4

  5. Überbacken

    • Im Ofen backen, bis der Käse schön goldbraun ist.
    Paso 5
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