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Ofenhähnchen mit Kartoffeln und Gemüse
Plato principal

Ofenhähnchen mit Kartoffeln und Gemüse

1 h 25 minPara 5Nutri-Score C€€
de @mi.strk15 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

5 personas
  • Hähnchenschenkel (Unterkeulen oder 5 Oberschenkel)Carne10 piezas
  • Kartoffeln (groß, geschält, in Stücke geschnitten)Frutas y verduras6 piezas
  • rote Spitzpaprika (groß, in Stücke geschnitten)Frutas y verduras3 piezas
  • grüne Spitzpaprika (türkische Sorte, in Stücke geschnitten)Frutas y verduras3 piezas
  • Tomaten (klein oder Cherrytomaten)Frutas y verduras6 piezas
  • Zwiebeln (klein, geschält, in Stücke geschnitten)Frutas y verduras5 piezas
  • Knoblauch (Zehen, geschält)Frutas y verduras5 piezas
  • Joghurt (für die Marinade)Lácteos75 ml
  • Tomatenmark (für die Marinade)Despensa30 g
  • Öl (für die Marinade)Despensa100 ml
  • Vegeta (1 TL)Especias5 g
  • Salz (1 TL)Especias5 g
  • Paprikapulver (1 TL)Especias3 g
  • Pfeffer (1/2 TL)Especias1,5 g
  • Honig (optional)Despensa15 g
  • BBQ-Sauce (optional)Despensa30 ml

por ración

Nutrición

623kcal

Carbohidratos
42 g
Proteínas
35 g
Grasas
35 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bandeja de horno
  • Bol
  • Pelador

paso a paso

Preparación

  1. Marinade anrühren

    • Joghurt, Öl, Tomatenmark und die Gewürze in einer Schüssel verrühren.
    • Optional Honig und BBQ-Sauce unterrühren.
    Paso 1

  2. Hähnchen marinieren

    • Die Hähnchenschenkel in die Marinade geben und rundum gut einmassieren.
    Paso 2

  3. Kartoffeln vorbereiten

    • Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
    • Die Kartoffelstücke mit etwas Marinade vermengen.
    Paso 3

  4. Gemüse vorbereiten

    • Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten putzen und in Stücke schneiden.
    Paso 4

  5. Alles auf dem Blech verteilen

    • Hähnchen, Kartoffeln und Gemüse auf einem Backblech verteilen und vermengen.
    Paso 5

  6. Backen

    • Im Ofen bei 200 °C Ober- und Unterhitze backen, bis das Hähnchen durchgegart und das Gemüse weich ist.
    Paso 6

  7. Servieren

    • Mit türkischem Reis servieren.
    Paso 7
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