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Omas Käsekuchen ohne Thermomix
Panadería

Omas Käsekuchen ohne Thermomix

1 h 40 minPara 12Nutri-Score D€
de @mi.strk18 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • MehlCereales330 g
  • Zucker (für den Teig)Despensa130 g
  • Butter (weich, oder Margarine)Lácteos130 g
  • Eier (Größe M, für den Teig)Lácteos2 piezas
  • Vanillezucker (Päckchen, für den Teig)Despensa2 piezas
  • Backpulver (Päckchen)Despensa1 pieza
  • MagerquarkLácteos1 kg
  • Zucker (für die Füllung)Despensa300 g
  • Vanillepuddingpulver (Päckchen, zum Kochen, ungekocht verwendet)Despensa2 piezas
  • SonnenblumenölDespensa100 ml
  • MilchLácteos600 ml
  • Eier (für die Füllung)Lácteos4 piezas
  • Zitronenschale (abgerieben, von einer Zitrone)Frutas y verduras1 pieza

por ración

Nutrición

414kcal

Carbohidratos
53 g
Proteínas
15 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Molde desmontable
  • Bol ×2
  • Batidora de varillas
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Teig zubereiten

    • Mehl, Zucker, Butter, Eier, Vanillezucker und Backpulver in eine Schüssel geben.
    • Alles zu einem glatten Knetteig verkneten.
    Paso 1

  2. Form auskleiden

    • Den Teig gleichmäßig in der Springform verteilen.
    • Den Teig am Rand bis oben hochziehen, sodass ein Rand entsteht.
    Paso 2

  3. Füllung anrühren

    • Magerquark, Zucker, Vanillepuddingpulver, Sonnenblumenöl, Milch, Eier und Zitronenschale in eine Schüssel geben.
    • Alles glatt rühren – das Puddingpulver wird nicht aufgekocht, es bindet die Masse.
    • Die Masse ist sehr dünnflüssig, das ist normal.
    Paso 3

  4. Füllung einfüllen

    • Die Quarkmasse in die mit Teig ausgekleidete Form gießen.
    Paso 4

  5. Backen

    • Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 175 °C) backen.
    Paso 5

  6. Über Nacht kühlen

    • Den Kuchen abkühlen lassen und über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
    • Am besten einen Tag vorher zubereiten.
    Paso 6
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