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One pot coquillettes butternut, chorizo et oignon rouge
Plato principal

One pot coquillettes butternut, chorizo et oignon rouge

40 minPara 3Nutri-Score C€€
de @chez.paulinette71 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • coquillettesCereales200 g
  • chorizo doux (coupé en dés)Carne100 g
  • épinards fraisFrutas y verduras80 g
  • butternut (coupé en tout petits cubes)Frutas y verduras200 g
  • oignon rouge (émincé)Frutas y verduras0,5 piezas
  • bouillon de légumesDespensa250 ml
  • crème fraîche liquideLácteos100 ml
  • parmesan (râpé)Lácteos40 g

por ración

Nutrición

438kcal

Carbohidratos
53 g
Proteínas
15 g
Grasas
18 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Fuente de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le butternut

    • Couper le butternut en tout petits cubes pour une cuisson homogène.
    • Émincer l'oignon rouge et couper le chorizo en dés.
    Paso 1

  2. Tout réunir dans le plat

    • Mélanger dans un plat les épinards, les coquillettes, le chorizo, le butternut et l'oignon rouge.
    • Verser le bouillon et la crème fraîche dans le fond du plat.
    Paso 2

  3. Enfourner

    • Enfourner le plat couvert à 200 °C.
    Paso 3

  4. Ajouter le parmesan

    • À la sortie du four, ajouter le parmesan râpé et mélanger.
    Paso 4
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