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One-Pot Ofen-Reis mit Hähnchen und Paprika
Plato principal

One-Pot Ofen-Reis mit Hähnchen und Paprika

55 minPara 3Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • ReisCereales120 g
  • Hähnchen (in Streifen oder Stücke geschnitten)Carne400 g
  • gelbe Paprika (in Streifen geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
  • rote Paprika (in Streifen geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
  • Knoblauchzehe (gehackt)Frutas y verduras1 pieza
  • TomatenmarkDespensa30 g
  • BrüheDespensa200 ml
  • SahneLácteos200 ml
  • Oregano (getrocknet)Especias2 g
  • PaprikapulverEspecias2 g
  • SalzEspecias3 g
  • PfefferEspecias1 g
  • OlivenölDespensa30 ml
  • Mozzarella (gerieben)Lácteos200 g

por ración

Nutrición

662kcal

Carbohidratos
43 g
Proteínas
43 g
Grasas
35 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Fuente de horno
  • Sartén
  • Placa de cocina
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Ofen vorheizen

    • Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    Paso 1

  2. Hähnchen anbraten

    • Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
    • Das Hähnchen darin rundherum kräftig anbraten.
    • Den Knoblauch kurz mitbraten.
    Paso 2

  3. Paprika und Tomatenmark dazugeben

    • Die Paprikastreifen zugeben und kurz mitbraten.
    • Das Tomatenmark einrühren und kurz anrösten.
    Paso 3

  4. Reis und Flüssigkeit einrühren

    • Den Reis in die Auflaufform geben und mit dem Hähnchen-Paprika-Gemisch vermengen.
    • Brühe und Sahne angießen.
    • Mit Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und alles verrühren.
    Paso 4

  5. Im Ofen backen

    • Die Form abgedeckt in den Ofen geben und den Reis garen.
    Paso 5

  6. Mit Mozzarella überbacken

    • Den geriebenen Mozzarella über den Reis streuen.
    • Zurück in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
    Paso 6

  7. Servieren

    • Kurz aus dem Ofen nehmen und heiß genießen.
    Paso 7
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