Plato principal
One pot riz et poulet
30 minPara 1Nutri-Score B€
B
30 min
30 minOne pot riz et poulet
lo que necesita
Ingredientes
blanc de poulet (coupé en morceaux)Carne150 g
riz (rincé)Cereales80 g
paprika (1 càc)Especias5 ml
ail en poudre (1 càc)Especias5 ml
cumin (1/2 càc)Especias2,5 ml
coriandre moulue (1/2 càc)Especias2,5 ml
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
huile d'oliveDespensa15 ml
eauBebidas160 ml
por ración
Nutrición
570kcal
- Carbohidratos
- 62 g
- Proteínas
- 40 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Sartén honda- Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Assaisonner le poulet
- Mélanger le paprika, l'ail en poudre, le cumin, la coriandre moulue, le sel et le poivre.
- Enrober les morceaux de poulet des épices.
- Paso 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire dorer le poulet sur toutes ses faces.
- Paso 3
Cuire le riz dans la même poêle
- Ajouter le riz et le mélanger au poulet.
- Verser l'eau, saler et porter à frémissement.
- Couvrir et laisser cuire jusqu'à absorption complète de l'eau.
- Paso 4
Servir
- Vérifier l'assaisonnement et servir bien chaud directement dans la poêle.