Préparer la compotée de framboise

• Écraser les framboises dans une casserole avec le miel.
• Faire compoter à feu doux jusqu'à obtenir une texture de compotée.

Mélanger les overnight oats

• Mélanger les flocons d'avoine, les graines de chia, le lait et le skyr dans un bol.

Laisser gonfler au frais

• Placer le mélange au réfrigérateur pour qu'il gonfle.

Faire fondre le chocolat

• Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou à feu doux.

Monter le bocal

• Ajouter la compotée de framboise sur les overnight oats.
• Verser le chocolat fondu par-dessus pour former une coque.

Réserver toute la nuit

• Placer le tout au réfrigérateur pour toute la nuit.
• Casser la coque en chocolat et déguster au petit-déjeuner.