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Pancakes à l'okara d'avoine
Desayuno

Pancakes à l'okara d'avoine

25 minPara 4Nutri-Score C€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • farineCereales100 g
  • sucreDespensa50 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Despensa5 g
  • œufsOtro2 piezas
  • okara d'avoine (égoutté)Otro100 g
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • vanille liquideDespensa15 ml
  • laitLácteos190 ml

por ración

Nutrición

218kcal

Carbohidratos
33 g
Proteínas
7 g
Grasas
7 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Sartén
  • Batidora de vaso

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger les ingrédients secs

    • Réunir la farine, le sucre et la levure chimique dans un saladier.
    • Mélanger au fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Paso 1
  2. Ajouter les œufs et l'okara

    • Ajouter les œufs et l'okara d'avoine.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène, un peu compacte.
    Paso 2
  3. Assouplir la pâte

    • Verser l'huile d'olive et la vanille liquide, puis mélanger.
    • Ajouter le lait progressivement et mélanger jusqu'à une pâte lisse.
    • Mixer brièvement si des grumeaux subsistent.
    Paso 3
  4. Cuire les pancakes

    • Chauffer une poêle légèrement graissée.
    • Verser de petites quantités de pâte pour former des mini pancakes.
    • Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
    Paso 4