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Pâte brisée apéro au jambon sec et emmenthal
Tentempié

Pâte brisée apéro au jambon sec et emmenthal

55 minPara 6Nutri-Score D€€
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • pâte brisée (rouleau prêt à l'emploi)Fresco1 pieza
  • sauce tomate cuisinéeDespensa60 ml
  • ail en poudreEspecias2 g
  • emmental (râpé)Lácteos100 g
  • jambon sec (fines tranches)Carne5 piezas
  • œuf (battu)Lácteos1 pieza
  • tomates cerisesFrutas y verduras10 piezas

por ración

Nutrición

202kcal

Carbohidratos
16 g
Proteínas
5 g
Grasas
13 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bandeja de horno
  • Pincel de cocina
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Garnir la pâte

    • Étaler la pâte brisée
    • Napper de sauce tomate cuisinée et saupoudrer d'ail en poudre
    • Répartir l'emmental et les tranches de jambon sec
    Paso 1
  2. Plier et congeler

    • Rouler la pâte garnie sur elle-même
    • Placer au congélateur
    Paso 2
  3. Découper les morceaux

    • Couper le rouleau en morceaux
    Paso 3
  4. Dorer à l'œuf

    • Badigeonner d'œuf battu sur toutes les faces
    • Retourner les morceaux et terminer en badigeonnant le dessus
    Paso 4
  5. Décorer

    • Piquer une tomate cerise sur chaque morceau avec un cure-dent
    Paso 5
  6. Cuire au four

    • Enfourner dans le four préchauffé à 200 °C
    Paso 6