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Pâtes à l'écureuil
Plato principal

Pâtes à l'écureuil

25 minPara 4Nutri-Score D€€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • beurre (en noisette)Lácteos10 g
  • pâtes (cuites)Cereales250 g
  • crème fraîche (brique entière)Lácteos200 ml
  • escalope d'écureuil (en escalopes)Carne300 g
  • oignons caramélisés (caramélisés)Frutas y verduras150 g
  • champignons (fanés)Frutas y verduras200 g
  • cerises noires (petites, une par portion)Frutas y verduras4 piezas

por ración

Nutrición

497kcal

Carbohidratos
52 g
Proteínas
26 g
Grasas
21 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Faire fondre le beurre et ajouter les pâtes

    • Déposer une noisette de beurre dans la poêle
    • Ajouter les pâtes
    • Arroser avec la crème fraîche
    Paso 1
  2. Ajouter la viande

    • Ajouter l'escalope d'écureuil
    • Répartir les escalopes dans la préparation
    Paso 2
  3. Ajouter les oignons et les champignons

    • Ajouter les oignons caramélisés
    • Ajouter les champignons fanés
    • Ne pas mettre d'épices
    Paso 3
  4. Mélanger énergiquement

    • Prendre son mal en patience
    • Mélanger très énergiquement l'ensemble
    Paso 4
  5. Déposer les cerises

    • Déposer les petites cerises noires sur le plat
    • Mettre une cerise par portion
    • Se régaler
    Paso 5