Plato principal
Pâtes carbo aux merguez
30 minPara 4Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minPâtes carbo aux merguez
receta de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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lo que necesita
Ingredientes
pâtesCereales400 g
merguez (grillées)Carne6 piezas
beurreLácteos30 g
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
épicesEspecias5 g
crème fouettéeLácteos200 ml
tomate (fraîche)Frutas y verduras0,5 piezas
por ración
Nutrición
832kcal
- Carbohidratos
- 81 g
- Proteínas
- 26 g
- Grasas
- 45 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire griller les merguez
- Faire griller les merguez dans une noisette de beurre
- Réserver le jus de merguez pour la sauce
- Paso 2
Préparer les pâtes
- Aplatir légèrement les pâtes
- Y faire fondre une noisette de beurre
- Paso 3
Préparer la sauce
- Verser le jus de merguez cuit avec les oignons et les épices
- Laisser mijoter pour mélanger les saveurs
- Paso 4
Ajouter la crème
- Ajouter la crème fouettée pour radoucir la sauce
- Paso 5
Mélanger et servir
- Mélanger les pâtes avec la sauce
- Presser la tomate si c'est un peu sec
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