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Pâtes crémeuses aux tomates cerises rôties, pesto rosso et bacon
Plato principal

Pâtes crémeuses aux tomates cerises rôties, pesto rosso et bacon

40 minPara 3Nutri-Score C€€
de @charlie.ma.vie203 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • pâtesCereales400 g
  • tomates cerisesFrutas y verduras550 g
  • thym (1 cuillère à café)Especias5 g
  • ail (1 cuillère à café, haché)Frutas y verduras5 g
  • selEspecias3 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • huile d'olive (4 cuillères à soupe)Despensa60 ml
  • vinaigre balsamique (2 cuillères à soupe)Despensa30 ml
  • pesto rosso (2 cuillères à soupe)Despensa30 ml
  • crème légèreLácteos150 ml
  • épinardsFrutas y verduras30 g
  • bacon grillé (grillé)Carne170 g
  • parmesan (râpé)Lácteos40 g
  • persil (ciselé)Frutas y verduras8 g

por ración

Nutrición

846kcal

Carbohidratos
107 g
Proteínas
26 g
Grasas
35 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Fuente de horno
  • Horno
  • Olla
  • Escurridor
  • Cucharón

paso a paso

Preparación

  1. Rôtir les tomates au four

    • Dans un plat, mélanger les tomates cerises avec le thym, l'ail, le sel, le poivre, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
    • Enfourner et faire rôtir à 200 °C.
    Paso 1

  2. Cuire les pâtes

    • Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient bien al dente.
    • Égoutter en réservant une louche d'eau de cuisson.
    Paso 2

  3. Assembler la sauce

    • À la sortie du four, ajouter dans le plat le pesto rosso, la crème, les épinards et le bacon grillé.
    • Bien mélanger le tout.
    Paso 3

  4. Ajouter les pâtes et servir

    • Ajouter les pâtes, le parmesan, une louche d'eau de cuisson et le persil ciselé.
    • Mélanger à nouveau et servir aussitôt.
    Paso 4
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