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Petit déjeuner du mercredi pour enfants
Desayuno

Petit déjeuner du mercredi pour enfants

20 minPara 2Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • œufsLácteos4 piezas
  • laitLácteos30 ml
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • beurreLácteos40 g
  • fèves (cuites)Frutas y verduras400 g
  • jus de citronFrutas y verduras15 ml
  • pâte de sésameDespensa40 g
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • pain (tranché)Panadería200 g
  • fromage à tartinerLácteos60 g
  • yaourts aux fruitsLácteos2 piezas
  • pâte à tartiner chocolat noisetteDespensa40 g

por ración

Nutrición

1127kcal

Carbohidratos
104 g
Proteínas
41 g
Grasas
61 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Cazo
  • Sartén

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les œufs brouillés

    • Casser les œufs dans un bol
    • Ajouter le lait et le poivre
    • Battre le tout
    Paso 1
  2. Cuire les œufs

    • Faire fondre le beurre dans une poêle
    • Verser les œufs et cuire en remuant
    Paso 2
  3. Réchauffer les fèves

    • Réchauffer les fèves dans une casserole
    Paso 3
  4. Préparer la crème de sésame

    • Ajouter le jus de citron et la pâte de sésame
    • Mélanger aux fèves
    Paso 4
  5. Dresser l'assiette

    • Disposer les œufs dans un bol
    • Ajouter les fèves à la crème de sésame
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive
    Paso 5
  6. Compléter le plateau

    • Ajouter le pain, le beurre et le fromage à tartiner
    • Ajouter les yaourts aux fruits et la pâte à tartiner chocolat noisette
    Paso 6