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Petit déjeuner protéiné au hummus
Desayuno

Petit déjeuner protéiné au hummus

15 minPara 1Nutri-Score C€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • pain complet (en tranches)Panadería3 piezas
  • petites briochesPanadería2 piezas
  • ananas (en un gros morceau)Frutas y verduras100 g
  • hummus (maison)Fresco200 g
  • tomates (en tranches)Frutas y verduras2 piezas
  • cornichonsDespensa4 piezas
  • olivesDespensa8 piezas
  • oignon (émincé)Frutas y verduras0,5 piezas
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • orange (coupée en deux)Frutas y verduras1 pieza
  • tartelette feuilletée au chocolatPanadería1 pieza

por ración

Nutrición

1387kcal

Carbohidratos
167 g
Proteínas
37 g
Grasas
64 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Exprimidor
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base du plateau

    • Disposer les tranches de pain complet sur le plateau
    • Ajouter les petites brioches
    • Ajouter le morceau d'ananas
    Paso 1
  2. Ajouter le hummus

    • Servir le hummus maison dans un grand bol sur le plateau
    Paso 2
  3. Ajouter les crudités

    • Répartir les tranches de tomates
    • Ajouter les cornichons, les olives et l'oignon émincé
    Paso 3
  4. Creuser un puits et verser l'huile

    • Créer un petit puits dans le hummus
    • Verser l'huile d'olive dans le puits
    Paso 4
  5. Ajouter le dessert

    • Poser la tartelette feuilletée au chocolat sur le plateau
    Paso 5
  6. Préparer le jus d'orange

    • Couper l'orange en deux
    • La presser pour obtenir le jus
    Paso 6
  7. Servir

    • Servir le petit déjeuner
    Paso 7