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Petit-déjeuner salé lyonnais antigaspi
Desayuno

Petit-déjeuner salé lyonnais antigaspi

20 minPara 1Nutri-Score D€
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • fritesFresco200 g
  • ketchupDespensa100 ml
  • eauBebidas50 ml
  • tomates (coupées en petites tranches)Frutas y verduras2 piezas
  • œufsLácteos2 piezas
  • pizza (restes de la veille, croûte retirée, coupée en petits morceaux)Fresco150 g

por ración

Nutrición

1016kcal

Carbohidratos
137 g
Proteínas
38 g
Grasas
35 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Placa de cocina
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Faire revenir les frites

    • Déposer les frites dans une poêle.
    Paso 1
  2. Préparer la sauce

    • Ajouter le ketchup et l'eau dans la poêle.
    • Bien mélanger à feu doux.
    Paso 2
  3. Ajouter les tomates

    • Déposer les tranches de tomates et mélanger à nouveau.
    Paso 3
  4. Ajouter les œufs

    • Ajouter les œufs et mélanger pour laisser la sauce réduire.
    Paso 4
  5. Ajouter les restes de pizza

    • Couper la pizza en petits morceaux et les ajouter dans la poêle.
    • Remuer une dernière fois pour lier tous les ingrédients.
    Paso 5
  6. Dresser

    • Servir dans une belle assiette et déguster immédiatement.
    Paso 6