Garnir les wraps

• Étaler le fromage à tartiner sur les wraps.
• Ajouter les tranches de jambon blanc sur le dessus.

Découper les wraps

• À l'aide d'une roulette à pizza, couper chaque wrap en six lamelles.

Découper le fromage

• Découper des tranches très fines de fromage avec un emporte-pièce d'environ 4,5 cm.
• Couper chaque rond en deux pour obtenir des demi-cercles.

Former les fleurs

• Disposer deux demi-cercles de fromage sur chaque lamelle de wrap.
• Rouler en serrant bien.
• Maintenir avec une pique.

Dresser

• Laver la salade verte et les tomates cerises.
• Sur chaque fleur, ajouter un peu de salade verte et une demi-tomate cerise.
• Ajouter quelques bâtonnets de carotte pour l'accompagnement.