Mélanger le fromage blanc et la compote

• Verser le fromage blanc à la vanille dans un bol.
• Ajouter la compote de pommes et bien mélanger.

Ajouter la fécule

• Ajouter la fécule de maïs et mélanger à nouveau jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Remplir les empreintes

• Verser une petite couche de préparation dans chaque empreinte du moule à muffins en silicone.

Cuire au four

• Enfourner à 200 °C pendant 30 minutes.

Refroidir et réserver au frais

• Laisser refroidir les flans.
• Placer 2 heures au réfrigérateur avant de les démouler.

Démouler

• Démouler délicatement les flans bien froids.