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Pide mit Hackfleischfüllung
Plato principal

Pide mit Hackfleischfüllung

45 minPara 6Nutri-Score C€€
de @piaundhalloumi70 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • RinderhackCarne250 g
  • rote Paprika (grob geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
  • Tomaten (grob geschnitten)Frutas y verduras2 piezas
  • Zwiebel (grob geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
  • Knoblauchzehen (geschält)Frutas y verduras2 piezas
  • PetersilienstieleFrutas y verduras10 g
  • TomatenmarkDespensa15 ml
  • OlivenölDespensa15 ml
  • SalzEspecias5 g
  • PfefferEspecias2 g
  • PaprikapulverEspecias5 g
  • fertiger Pizzateig (in 6 Teile geschnitten)Fresco400 g
  • Eigelb (verquirlt)Lácteos1 pieza
  • SesamFrutos secos y semillas10 g
  • frische Petersilie (gehackt)Frutas y verduras10 g

por ración

Nutrición

303kcal

Carbohidratos
36 g
Proteínas
13 g
Grasas
12 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Batidora de vaso
  • Bol
  • Bandeja de horno
  • Pincel de cocina
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Füllung mixen

    • Paprika, Tomaten, Zwiebel, Knoblauch und Petersilienstiele in einen Mixer geben und zerkleinern.
    • Gewürze, Tomatenmark und Olivenöl dazugeben und alles gut durchmischen.
    Paso 1

  2. Hackfleisch unterrühren

    • Das Rinderhack zur Gemüsemischung geben und gleichmäßig unterrühren.
    Paso 2

  3. Teig füllen und formen

    • Den Pizzateig in sechs Teile schneiden.
    • Die Füllung in die Mitte jedes Teigstücks verteilen.
    • Die Außenseiten einklappen und gut verschließen.
    Paso 3

  4. Bestreichen und bestreuen

    • Die Pide mit Eigelb bestreichen.
    • Mit Sesam bestreuen.
    Paso 4

  5. Backen

    • Die Pide auf ein Backblech legen und bei 180 °C backen.
    • Früher kontrollieren, da die Backzeit je nach Ofen variiert.
    Paso 5

  6. Servieren

    • Die fertige Pide mit frischer gehackter Petersilie bestreuen.
    Paso 6
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