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Pinsa burrata, roquette et tomates cerises
Plato principal

Pinsa burrata, roquette et tomates cerises

25 minPara 2Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • pâte à pizza (prête à l'emploi)Fresco1 pieza
  • sauce tomateDespensa150 g
  • origan séchéEspecias2 g
  • mozzarella râpéeLácteos150 g
  • roquette (lavée)Frutas y verduras50 g
  • burrata (en morceaux)Lácteos1 pieza
  • tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras200 g
  • huile d'oliveDespensa30 ml
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • basilic (feuilles fraîches)Frutas y verduras8 g
  • crème balsamiqueDespensa15 ml

por ración

Nutrición

598kcal

Carbohidratos
65 g
Proteínas
23 g
Grasas
28 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Garnir la pâte

    • Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson.
    • La recouvrir de sauce tomate, puis ajouter l'origan et la mozzarella râpée.
    Paso 1
  2. Enfourner

    • Enfourner la pizza à 200 °C pendant 10 minutes.
    Paso 2
  3. Assaisonner les tomates cerises

    • Dans un saladier, mélanger les tomates cerises avec l'huile d'olive, l'origan, le sel et le poivre.
    Paso 3
  4. Garnir la pinsa

    • Ajouter la roquette et des morceaux de burrata sur la pizza cuite.
    • Répartir les tomates cerises assaisonnées.
    Paso 4
  5. Finitions

    • Ajouter quelques feuilles de basilic, un filet de crème balsamique et d'huile d'olive.
    Paso 5