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Plateau petit-déjeuner betterave-mozzarella
Desayuno

Plateau petit-déjeuner betterave-mozzarella

15 minPara 1Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • pain complet (en tranches)Panadería60 g
  • mozzarella (coupée en tranches)Lácteos125 g
  • betterave cuite (coupée en tranches de même taille que la mozzarella)Frutas y verduras150 g
  • huile d'olive (filet)Despensa15 ml
  • pistaches concassées (concassées)Frutos secos y semillas20 g
  • salade de fruits (restes)Frutas y verduras150 g
  • mini chinoisPanadería1 pieza
  • céréalesCereales30 g
  • yaourt à la framboiseLácteos1 pieza

por ración

Nutrición

1298kcal

Carbohidratos
138 g
Proteínas
47 g
Grasas
62 g

paso a paso

Preparación

  1. Dresser le pain et la salade de fruits

    • Poser les tranches de pain complet sur le plateau
    • Ajouter les restes de salade de fruits
    Paso 1
  2. Couper la mozzarella et la betterave

    • Couper la mozzarella en tranches
    • Couper la betterave en tranches de la même taille
    Paso 2
  3. Monter l'assiette en couches

    • Superposer les tranches de mozzarella et de betterave en alternance
    Paso 3
  4. Assaisonner

    • Arroser d'un filet d'huile d'olive
    • Parsemer de pistaches concassées
    Paso 4
  5. Compléter le plateau

    • Ajouter le mini chinois
    • Ajouter un petit bol de céréales
    • Terminer avec le yaourt à la framboise
    Paso 5