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Plateau petit-déjeuner protéiné et équilibré
Desayuno

Plateau petit-déjeuner protéiné et équilibré

15 minPara 1Nutri-Score C€€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • pancakes protéinés (préparés à l'avance)Fresco4 piezas
  • pâte à tartiner chocolat noisetteDespensa20 g
  • confiture de myrtilleDespensa20 g
  • fromage fraisLácteos30 g
  • fromage bleuLácteos30 g
  • œufs (cuits)Otro2 piezas
  • fruits frais (lavés et coupés)Frutas y verduras150 g
  • amandes (une poignée)Frutos secos y semillas20 g
  • café libanais (moulu)Bebidas8 g
  • lait (à faire mousser)Lácteos100 ml

por ración

Nutrición

970kcal

Carbohidratos
86 g
Proteínas
50 g
Grasas
48 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Placa de cocina
  • mousseur à lait

paso a paso

Preparación

  1. Dresser le plateau

    • Disposer les pancakes protéinés sur le plateau.
    • Ajouter la pâte à tartiner chocolat noisette et la confiture de myrtille.
    • Répartir le fromage frais et le fromage bleu, puis ajouter les œufs cuits.
    • Compléter avec les fruits frais et parsemer d'amandes.
    Paso 1
  2. Préparer le café libanais

    • Faire chauffer le café libanais dans un petit verre.
    Paso 2
  3. Faire mousser le lait et décorer

    • Faire mousser le lait dans un petit verre.
    • Verser la mousse sur le café et dessiner une petite décoration.
    Paso 3