Préparer les brioches et les biscottes

• Disposer les brioches sur le plateau
• Ajouter les biscottes au fromage

Ajouter la pâte à tartiner et les biscuits

• Poser le petit pot de pâte à tartiner
• Ajouter les biscuits spécial régime

Préparer les fruits

• Laver la pêche, la nectarine, la prune, la clémentine et les fraises
• Disposer les fruits sur le plateau

Presser le jus d'orange

• Couper les oranges
• Presser les oranges pour en extraire le jus

Compléter avec le fromage et les saucisses

• Ajouter le fromage bleu
• Ajouter les saucisses de dinde

Préparer le thé

• Infuser le thé Earl Grey sans sucre dans l'eau chaude

Ajouter le yaourt

• Ajouter le yaourt à la fraise pour terminer