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Plateau salé de mini mignardises (croque monsieur, tacos, pizza, burger, navette)
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Plateau salé de mini mignardises (croque monsieur, tacos, pizza, burger, navette)

1 h 30 minPara 12Nutri-Score D€€
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lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • mini toasts carrés (ou pain de mie)Panadería12 piezas
  • fromage à croque monsieur (en tranches)Lácteos120 g
  • blanc de poulet (cuit, en fines tranches)Carne100 g
  • béchamel (prête à l'emploi)Lácteos100 g
  • mozzarella (râpée)Lácteos150 g
  • sauce tomateDespensa100 g
  • thon (égoutté)Pescado150 g
  • pains hamburger (mini format)Panadería6 piezas
  • sauce burgerDespensa60 g
  • salade (lavée)Frutas y verduras40 g
  • nuggets de colin (cuits)Pescado6 piezas
  • fromage cheddar (en tranches)Lácteos60 g
  • fromage fraisLácteos100 g
  • ciboulette fraîche (ciselée)Frutas y verduras10 g
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

155kcal

Carbohidratos
15 g
Proteínas
8 g
Grasas
7 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les mini croque monsieur

    • Poser les mini toasts sur une plaque de cuisson.
    • Napper de béchamel, ajouter le fromage à croque monsieur, le blanc de poulet et la mozzarella.
    • Refermer ou laisser ouvert selon la taille des toasts.
    Paso 1
  2. Cuire les croque monsieur

    • Enfourner en mode grill à 180 °C jusqu'à coloration.
    Paso 2
  3. Préparer les mini pizzas au thon

    • Étaler la sauce tomate sur les bases de mini pizza.
    • Répartir le thon égoutté et la mozzarella râpée.
    Paso 3
  4. Cuire les mini pizzas

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
    Paso 4
  5. Monter les mini burgers

    • Couper les pains hamburger et les toaster légèrement.
    • Tartiner de sauce burger, ajouter la salade, les nuggets de colin et le cheddar.
    Paso 5
  6. Préparer la garniture des navettes

    • Mélanger le thon nature, le fromage frais et la ciboulette ciselée.
    • Assaisonner de sel et de poivre.
    Paso 6
  7. Garnir les navettes

    • Ouvrir les navettes et les garnir de la préparation au thon.
    Paso 7
  8. Dresser le plateau

    • Disposer tous les mini formats sur un grand plateau et servir.
    Paso 8