Plato principal
Poêlée alsacienne de poulet aux légumes
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40 min
40 minPoêlée alsacienne de poulet aux légumes
receta de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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lo que necesita
Ingredientes
carottes (épluchées et coupées en petits morceaux)Frutas y verduras3 piezas
pommes de terre (épluchées et coupées en petits morceaux)Frutas y verduras3 piezas
filet de poulet (décongelé, coupé en morceaux)Carne400 g
concombre (coupé en morceaux)Frutas y verduras1 pieza
courgette (coupée en morceaux)Frutas y verduras1 pieza
ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
champignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
huile (pour la cuisson)Despensa15 ml
pâtes (cuites, pour servir)Cereales100 g
citron (pressé, pour un filet de jus)Frutas y verduras1 pieza
por ración
Nutrición
782kcal
- Carbohidratos
- 103 g
- Proteínas
- 61 g
- Grasas
- 14 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Pelador
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les légumes
- Éplucher les carottes et les pommes de terre
- Les découper en petits morceaux
- Paso 2
Faire revenir le tout
- Chauffer l'huile dans la poêle
- Faire revenir les légumes et le poulet à feu très vif
- Paso 3
Ajouter les concombres, la courgette et l'ail
- Ajouter le concombre et la courgette
- Ajouter l'ail pour relever le goût
- Mélanger
- Paso 4
Ajouter le champignon
- Ajouter le champignon
- Remettre sur le feu
- Paso 5
Servir
- Servir avec les pâtes
- Presser le citron pour un filet de jus
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