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Poêlée de légumes au four (pommes de terre, carottes, champignons)
Guarnición

Poêlée de légumes au four (pommes de terre, carottes, champignons)

50 minPara 6Nutri-Score B€
de @duo.merefille97 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • pommes de terre (pelées et coupées en morceaux)Frutas y verduras800 g
  • carottes (épluchées et coupées en rondelles)Frutas y verduras400 g
  • champignons (nettoyés et émincés)Frutas y verduras300 g
  • beurre (pour plus de goût)Lácteos30 g
  • huile d'oliveDespensa30 ml
  • curcuma (en poudre)Especias3 g
  • ail (en poudre)Especias3 g
  • gingembre (en poudre)Especias3 g
  • cannelle (une pointe, pas trop)Especias1 g
  • paprika fuméEspecias4 g
  • citron (une pointe de jus)Frutas y verduras0,5 piezas
  • selEspecias5 g

por ración

Nutrición

166kcal

Carbohidratos
24 g
Proteínas
3 g
Grasas
6 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Fuente de horno ×2
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les légumes

    • Éplucher les pommes de terre et les carottes, puis les couper en morceaux.
    • Nettoyer et émincer les champignons.
    • Réunir tous les légumes dans un plat à four.
    Paso 1

  2. Assaisonner

    • Ajouter le beurre et l'huile d'olive sur les légumes.
    • Saupoudrer de curcuma, ail, gingembre, cannelle, paprika fumé et sel.
    • Ajouter une pointe de jus de citron et bien mélanger.
    Paso 2

  3. Enfourner

    • Préchauffer le four à 190 °C en chaleur tournante.
    • Enfourner les légumes et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
    Paso 3
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