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Poitrine de porc caramélisée au airfryer
Plato principal

Poitrine de porc caramélisée au airfryer

30 minPara 2Nutri-Score D€€
de @margaukitchen112 importaciones1 vez cocinada
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • poitrine de porc (sans couenne ni os, coupée en petits morceaux)Carne500 g
  • sauce sojaDespensa15 ml
  • sauce huîtreDespensa15 ml
  • mielDespensa15 ml
  • sauce aigre-douceDespensa30 ml
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • rizCereales150 g
  • jaune d'œufLácteos2 piezas
  • ciboulette (ciselée)Frutas y verduras5 g

por ración

Nutrición

965kcal

Carbohidratos
65 g
Proteínas
30 g
Grasas
65 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Bol
  • Cazo

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la viande

    • Retirer la couenne et désosser la poitrine de porc.
    • Couper la viande en petits morceaux.
    Paso 1

  2. Mariner le porc

    • Mélanger la viande avec la sauce soja, la sauce huître, le miel, la sauce aigre-douce et le poivre.
    • Laisser mariner le temps dont vous disposez.
    Paso 2

  3. Cuire au airfryer

    • Déposer la viande marinée dans le panier du airfryer.
    • Cuire à 180 °C en remuant à mi-cuisson.
    Paso 3

  4. Cuire le riz

    • Pendant la cuisson du porc, faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée.
    • Égoutter.
    Paso 4

  5. Dresser

    • Servir le porc caramélisé sur le riz.
    • Ajouter un jaune d'œuf et parsemer de ciboulette ciselée.
    Paso 5
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