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Poké bowl au saumon sur base de quinoa
Plato principal

Poké bowl au saumon sur base de quinoa

25 minPara 1Nutri-Score B€€
de @thankyouthea18 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • filet de saumon (cuit à la poêle)Pescado150 g
  • quinoa déjà cuit (réchauffé au micro-ondes)Cereales200 g
  • yaourt grec (pour la sauce)Lácteos100 g
  • épices (au choix, pour assaisonner)Especias3 g
  • graines de lin (pour parsemer)Frutos secos y semillas10 g
  • miel (en filet)Despensa10 g
  • huile d'olive (pour la cuisson)Despensa10 ml
  • selEspecias2 g

por ración

Nutrición

671kcal

Carbohidratos
62 g
Proteínas
45 g
Grasas
27 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol
  • Microondas

paso a paso

Preparación

  1. Réchauffer le quinoa

    • Verser le quinoa déjà cuit dans un bol.
    • Réchauffer au micro-ondes.
    Paso 1

  2. Préparer la sauce au yaourt

    • Mélanger le yaourt grec avec les épices et le sel.
    • Réserver au frais.
    Paso 2

  3. Cuire le saumon

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Saisir le filet de saumon jusqu'à ce qu'il soit cuit à cœur.
    Paso 3

  4. Dresser le bowl

    • Disposer le quinoa dans le bol.
    • Ajouter le saumon cuit et la sauce au yaourt.
    • Parsemer de graines de lin et finir par un filet de miel.
    Paso 4
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