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Pommes de terre caramélisées au miel et à la sauce soja
Plato principal

Pommes de terre caramélisées au miel et à la sauce soja

30 minPara 3Nutri-Score C€
de @acha_happybody256 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • petites pommes de terre (lavées, coupées en six)Frutas y verduras500 g
  • huile de sésameDespensa20 ml
  • ail (émincé)Frutas y verduras3 piezas
  • eauOtro250 ml
  • mielDespensa45 ml
  • sauce sojaDespensa60 ml
  • graines de sésameFrutos secos y semillas10 g
  • ciboulette (ciselée)Frutas y verduras10 g

por ración

Nutrición

209kcal

Carbohidratos
32 g
Proteínas
4 g
Grasas
7 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les pommes de terre

    • Laver les petites pommes de terre et les couper en six.
    Paso 1

  2. Préparer la sauce

    • Mélanger l'eau, le miel et la sauce soja dans un bol.
    Paso 2

  3. Faire revenir les pommes de terre

    • Faire revenir les pommes de terre dans l'huile de sésame dans une poêle.
    Paso 3

  4. Ajouter l'ail

    • Ajouter l'ail émincé et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient légèrement dorées.
    Paso 4

  5. Caraméliser

    • Verser le mélange eau-miel-sauce soja dans la poêle.
    • Laisser évaporer toute l'eau jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien caramélisées.
    Paso 5

  6. Dresser

    • Servir les pommes de terre dans une assiette.
    • Saupoudrer de graines de sésame et de ciboulette ciselée.
    Paso 6
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