Guarnición

Pommes de terre sautées au Cookéo

30 minPara 4Nutri-Score C€

30 min

Guarnición

receta de

🌸 Aline 🌸

@la.cuisine.d.aline

lo que necesita

4 personas

huile d'olive (un bon fond dans la cuve)Despensa30 ml
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
ail semouleEspecias5 g
pommes de terre nouvelles (coupées en gros dés, peau laissée)Frutas y verduras800 g
herbes de ProvenceEspecias5 g
selEspecias5 g
poivre (moulu)Especias2 g
cube de bouillon (émietté)Despensa1 pieza
eauOtro100 ml

por ración

235kcal

lo que usará

paso a paso

Faire revenir l'oignon
- Lancer le Cookéo en mode doré.
- Verser un bon fond d'huile d'olive dans la cuve.
- Ajouter l'oignon émincé et l'ail semoule, puis faire revenir.
Paso 1
Couper les pommes de terre
- Couper les pommes de terre nouvelles en gros dés.
- Laisser la peau.
Paso 2
Assaisonner et dorer
- Ajouter les pommes de terre dans la cuve.
- Parsemer d'herbes de Provence, de sel et de poivre.
- Laisser revenir en mélangeant de temps en temps et en grattant le fond avec une cuillère qui ne raye pas la cuve.
Paso 3
Cuisson sous pression
- Émietter le cube de bouillon sur les pommes de terre.
- Verser l'eau.
- Lancer la cuisson sous pression.
Paso 4
Servir
- Mélanger et servir les pommes de terre sautées bien chaudes.
Paso 5