Plato principal
Popcorn de poulet croustillant à la feuille de riz
35 minPara 1Nutri-Score A€
A
35 min
35 minPopcorn de poulet croustillant à la feuille de riz
lo que necesita
Ingredientes
feuille de riz (mixée en fines paillettes)Despensa1 pieza
blanc de poulet (légèrement congelé puis coupé en petits morceaux)Carne90 g- spray d'huileDespensa2 ml
- sauce curry zéro (pour servir)Despensa30 ml
por ración
Nutrición
140kcal
- Carbohidratos
- 9 g
- Proteínas
- 22 g
- Grasas
- 2 g
lo que usará
Utensilios
Freidora de aire
Batidora de vaso
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le poulet
- Congeler légèrement le poulet pour faciliter la découpe.
- Couper le poulet en petits morceaux réguliers, façon popcorn.
- Paso 2
Mixer la feuille de riz
- Mixer la feuille de riz sèche (non humidifiée) jusqu'à obtenir de fines paillettes.
- Paso 3
Enrober le poulet
- Mélanger les morceaux de poulet avec les paillettes de feuille de riz.
- Vaporiser un peu de spray d'huile et mélanger pour faire adhérer l'enrobage.
- Paso 4
Cuire à l'air fryer
- Disposer les morceaux dans le panier de l'air fryer sans les superposer.
- Cuire une première fois, puis une seconde fois jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
- Paso 5
Servir
- Servir les popcorn de poulet bien chauds avec la sauce curry.
