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Poulet au four et pommes de terre
Plato principal

Poulet au four et pommes de terre

1 hPara 4Nutri-Score C€€
de @lesdelicesdenadha19 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • cuisses de pouletCarne6 piezas
  • pommes de terre spécial micro-ondes (précuites 5 min au micro-ondes)Frutas y verduras800 g
  • oignon (coupé grossièrement)Frutas y verduras1 pieza
  • trio de poivrons surgelés (surgelés)Frutas y verduras150 g
  • huile d'oliveDespensa30 ml
  • eauOtro50 ml
  • selEspecias20 g
  • poivreEspecias2 g
  • curcumaEspecias4 g
  • paprikaEspecias2 g
  • ras el hanoutEspecias2 g
  • persil séchéEspecias1 g
  • ail en poudreEspecias3 g

por ración

Nutrición

511kcal

Carbohidratos
36 g
Proteínas
33 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Fuente de horno
  • Bol
  • Microondas
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Précuire les pommes de terre

    • Faire précuire les pommes de terre spécial micro-ondes 5 minutes seulement, elles finiront de cuire au four.
    Paso 1

  2. Préparer le plat

    • Mettre les pommes de terre dans un plat allant au four.
    • Ajouter l'oignon coupé grossièrement et le trio de poivrons surgelés.
    • Mélanger rapidement puis déposer les cuisses de poulet par-dessus.
    Paso 2

  3. Préparer et appliquer la marinade

    • Mélanger toutes les épices de la marinade dans un bol.
    • Répartir la marinade sur toutes les cuisses et bien masser le poulet.
    Paso 3

  4. Ajouter eau et huile

    • Verser un peu d'eau dans le bol de marinade, mélanger et verser dans le plat.
    • Terminer avec un bon filet d'huile d'olive sur le dessus.
    Paso 4

  5. Cuire au four

    • Humidifier une feuille de papier cuisson, l'essorer rapidement puis recouvrir le plat.
    • Enfourner à 200 °C pendant environ 45 minutes.
    • Retirer le papier cuisson sur la fin pour laisser le poulet bien dorer.
    Paso 5

  6. Dresser et servir

    • Juste avant de servir, remettre un peu de jus de cuisson sur les cuisses.
    Paso 6
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