Plato principal
Poulet farci au fromage fondant et pommes de terre rôties
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55 min
55 minPoulet farci au fromage fondant et pommes de terre rôties
receta de
Cheffe helene
@cheffehelene
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lo que necesita
Ingredientes
blancs de poulet épais (entaillés en profondeur)Carne3 piezas
tranches de fromage (mozzarella, emmental ou cheddar)Lácteos6 piezas
ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
huile d'oliveDespensa30 ml
beurre (fondu)Lácteos20 g
persil (haché)Frutas y verduras10 g
paprikaEspecias2 g
selEspecias5 g
poivreEspecias2 g
pommes de terre (coupées en gros cubes)Frutas y verduras800 g- huile d'oliveDespensa30 ml
- persil (haché)Frutas y verduras10 g
- selEspecias3 g
- poivreEspecias1 g
por ración
Nutrición
618kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 35 g
- Grasas
- 32 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Bol
Pincel de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le poulet
- Faire une entaille profonde dans chaque blanc de poulet.
- Insérer deux tranches de fromage dans chaque morceau.
- Paso 2
Assaisonner le poulet
- Mélanger l'huile d'olive, le beurre fondu, l'ail, le paprika, le sel et le poivre.
- Badigeonner généreusement le poulet de cette préparation.
- Paso 3
Préparer les pommes de terre
- Couper les pommes de terre en gros cubes.
- Les mélanger avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et le persil.
- Paso 4
Cuisson au four
- Disposer le poulet et les pommes de terre dans un plat.
- Enfourner à 190 °C.
- Arroser le poulet avec son jus à mi-cuisson.
- Paso 5
Finition
- Parsemer de persil frais.
- Laisser reposer avant de servir pour un fromage bien coulant.