Plato principal
Poulet rôti du Nord
4 h 20 minPara 4Nutri-Score B€€
B
4 h 20 min
4 h 20 minPoulet rôti du Nord
receta de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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lo que necesita
Ingredientes
poulet entier (nettoyé et essuyé)Carne1 pieza
huile (pour masser le poulet)Despensa30 ml
beurre (en petits morceaux)Lácteos50 g
carottes (pour garnir l'intérieur)Frutas y verduras3 piezas
piment en poudre (extra fort)Especias5 g
por ración
Nutrición
1095kcal
- Carbohidratos
- 6 g
- Proteínas
- 88 g
- Grasas
- 80 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Fuente de horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Baigner et masser le poulet
- Donner un bain au poulet puis le masser soigneusement avec l'huile
- Paso 2
Garnir l'intérieur
- Glisser un morceau de beurre à l'intérieur du poulet
- Ajouter les carottes dans la cavité pour l'accompagnement
- Paso 3
Insérer le beurre sous la peau
- Répartir de petits morceaux de beurre sous la peau du poulet
- Paso 4
Assaisonner
- Badigeonner le poulet de piment en poudre
- Paso 5
Cuire au four
- Enfourner le poulet et le laisser cuire à 650 °C
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