Plato principal
Poulet sauté asiatique au gingembre et piments
25 minPara 3Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minPoulet sauté asiatique au gingembre et piments
receta de
Chinchin_Recette de Mamie
@chinchin_recettedemamie
5 recetas
5 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
poulet (coupé en morceaux)Carne600 g
selEspecias5 g
poivre (moulu)Especias4 g
gingembre (râpé)Frutas y verduras15 g
ail (haché)Frutas y verduras3 piezas
sauce sojaDespensa60 ml
sucreDespensa15 g
piments frais (émincés)Frutas y verduras2 piezas
huileDespensa20 ml
por ración
Nutrición
338kcal
- Carbohidratos
- 7 g
- Proteínas
- 43 g
- Grasas
- 15 g
lo que usará
Utensilios
Wok
Bol
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mariner le poulet
- Mettre le poulet dans un bol avec le sel et le poivre.
- Mélanger et laisser mariner.
- Paso 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile dans le wok.
- Faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Paso 3
Ajouter les aromates
- Ajouter le gingembre, l'ail et le poivre.
- Poursuivre la cuisson en remuant.
- Paso 4
Assaisonner
- Verser la sauce soja et le sucre.
- Mélanger et laisser enrober le poulet.
- Paso 5
Ajouter les piments
- Ajouter les piments frais émincés.
- Cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
las más cocinadas primero