Plato principal
Poulet sauté au gingembre, ail et piments
35 minPara 4Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minPoulet sauté au gingembre, ail et piments
receta de
Chinchin_Recette de Mamie
@chinchin_recettedemamie
5 recetas
5 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
poulet (coupé en morceaux et lavé)Carne1 kg
huileDespensa30 ml
gingembre (en tranches)Frutas y verduras20 g
ail (haché)Frutas y verduras4 piezas
sauce soja claireDespensa15 ml- sauce soja foncéeDespensa15 ml
eauOtro500 ml
selEspecias3 g- bouillon de poulet en poudreDespensa8 g
piment rouge frais (coupé)Frutas y verduras3 piezas- piment vert frais (coupé)Frutas y verduras3 piezas
- poireau (coupé en tronçons)Frutas y verduras2 piezas
por ración
Nutrición
441kcal
- Carbohidratos
- 6 g
- Proteínas
- 51 g
- Grasas
- 24 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le poulet
- Couper le poulet en morceaux.
- Laver soigneusement les morceaux.
- Paso 2
Faire dorer le poulet
- Chauffer l'huile dans la poêle.
- Faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Paso 3
Ajouter les aromates
- Ajouter le gingembre en tranches et l'ail.
- Verser la sauce soja claire et la sauce soja foncée.
- Bien mélanger et faire sauter quelques minutes.
- Paso 4
Mijoter le poulet
- Ajouter l'eau.
- Laisser cuire à couvert.
- Paso 5
Assaisonner et finir
- Ajouter le sel et le bouillon de poulet en poudre.
- Ajouter les piments rouges et verts et les poireaux.
- Faire sauter jusqu'à ce que les piments soient cuits.
las más cocinadas primero