Plato principal
Quiche sans pâte courgette & feta
45 minPara 4Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minQuiche sans pâte courgette & feta
receta de
DietbyÉlo🥑🍉🍋
@elospiteri
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lo que necesita
Ingredientes
œufsLácteos3 piezas
farine de bléCereales120 g
laitLácteos200 ml
courgettes (coupées en dés)Frutas y verduras2 piezas
feta (émiettée)Lácteos100 g
oignon rouge (émincé)Frutas y verduras0,5 piezas
basilic frais (ciselé)Frutas y verduras5 g
paprikaEspecias3 g
cuminEspecias3 g- emmental râpéLácteos60 g
huile d'oliveDespensa15 ml
selEspecias3 g
poivreEspecias1 g
por ración
Nutrición
294kcal
- Carbohidratos
- 29 g
- Proteínas
- 14 g
- Grasas
- 14 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Varillas
Fuente de horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer et faire revenir les légumes
- Couper les courgettes en dés et émincer l'oignon rouge.
- Faire revenir le tout dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
- Ajouter le cumin, le paprika, le sel et le poivre, puis laisser revenir.
- Paso 2
Préparer l'appareil à quiche
- Mélanger les œufs, la farine et le lait dans un saladier.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Terminer en ajoutant la feta émiettée.
- Paso 3
Assembler la quiche
- Verser les légumes revenus au fond d'un plat allant au four.
- Recouvrir de l'appareil à quiche.
- Parsemer d'une bonne poignée d'emmental râpé.
- Paso 4
Cuire au four
- Enfourner une vingtaine de minutes.
- Sortir la quiche lorsque le dessus est bien doré.
- Paso 5
Dresser et servir
- Parsemer de basilic frais ciselé et déguster.