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Raviolis frits à la peau de pigeon, œuf de mouton et saucisse de requin
30 minPara 1Nutri-Score E€€
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30 min
30 minRaviolis frits à la peau de pigeon, œuf de mouton et saucisse de requin
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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lo que necesita
Ingredientes
peau de pigeon (utilisée comme pâte à ravioli)Carne150 g
œuf de moutonLácteos1 pieza- saucisse de requinPescado100 g
huile de fritureDespensa150 ml
por ración
Nutrición
1616kcal
- Carbohidratos
- 4 g
- Proteínas
- 40 g
- Grasas
- 160 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la pâte de ravioli
- Étaler la peau de pigeon pour former la base du ravioli
- Paso 2
Garnir le ravioli
- Déposer l'œuf de mouton sur la peau de pigeon
- Ajouter la saucisse de requin
- Refermer le ravioli
- Paso 3
Frire les raviolis
- Chauffer l'huile dans la poêle
- Faire frire le ravioli de tous les côtés
- Paso 4
Dresser et servir
- Égoutter le ravioli frit
- Dresser dans la gamelle
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