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Repas du midi arc-en-ciel : pudding aux fruits et salade de pâtes
Plato principal

Repas du midi arc-en-ciel : pudding aux fruits et salade de pâtes

1 h 20 minPara 1Nutri-Score B€€
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • kiwi (pelé)Frutas y verduras2 piezas
  • laitLácteos200 ml
  • orange (pelée)Frutas y verduras1 pieza
  • bananeFrutas y verduras1 pieza
  • poire (pelée)Frutas y verduras1 pieza
  • chocolat noir (en petits morceaux)Despensa30 g
  • maïzenaDespensa20 g
  • pâtes (déjà cuites)Cereales150 g
  • carotte (taillée en spaghetti)Frutas y verduras1 pieza
  • concombre (taillé en spaghetti)Frutas y verduras1 pieza
  • oignon rouge (en lamelles)Frutas y verduras1 pieza
  • fesselDespensa15 ml
  • selEspecias1 g
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • graines de sésameFrutos secos y semillas10 g
  • menthe fraîche (ciselée)Frutas y verduras5 g
  • jus de citronFrutas y verduras15 ml
  • cornichonsFrutas y verduras30 g

por ración

Nutrición

1268kcal

Carbohidratos
200 g
Proteínas
27 g
Grasas
40 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Espátula
  • contenant avec couvercle

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le pudding aux fruits

    • Mixer les fruits avec le lait
    • Ajouter la maïzena
    • Répartir les fruits en couches dans les verres
    Paso 1
  2. Décorer le pudding

    • Déposer de petits morceaux de chocolat sur le dessus
    Paso 2
  3. Réserver au frais

    • Placer les puddings au réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes
    Paso 3
  4. Préparer la salade de pâtes

    • Reprendre les pâtes déjà cuites
    • Tailler la carotte et le concombre en spaghetti
    • Ajouter les lamelles d'oignon rouge
    Paso 4
  5. Préparer la sauce

    • Mélanger la fessel avec le sel et l'huile d'olive
    • Ajouter les graines de sésame, la menthe fraîche et le jus de citron
    Paso 5
  6. Mélanger et dresser

    • Refermer le contenant et mélanger le tout
    • Dresser dans l'assiette
    • Ajouter les cornichons à côté
    Paso 6