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Repas du soir : bulgur aux légumes, kefta et dessert à la brioche
25 minPara 1Nutri-Score B€€
B
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25 minRepas du soir : bulgur aux légumes, kefta et dessert à la brioche
receta de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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lo que necesita
Ingredientes
BulgurCereales60 g
Tomate (coupée en dés)Frutas y verduras1 pieza
Oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
Poivron (coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
Huile d'oliveDespensa10 ml
Kefta (surgelées)Carne4 piezas
Fromage blancLácteos30 g
Concombre (en rondelles)Frutas y verduras50 g
Pain de mie complet (en tranche)Panadería1 pieza
EauBebidas250 ml
Brioche (coupée en deux)Panadería1 pieza- Pâte à tartiner chocolat noisetteDespensa20 g
- Céréales en forme d'étoileDespensa10 g
- Prune (coupée en deux)Frutas y verduras1 pieza
- Pêche (coupée en tranches)Frutas y verduras0,5 piezas
por ración
Nutrición
1175kcal
- Carbohidratos
- 148 g
- Proteínas
- 45 g
- Grasas
- 45 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Sartén
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le bulgur aux légumes
- Émincer l'oignon et couper la tomate et le poivron en dés
- Faire revenir les légumes dans l'huile d'olive
- Ajouter le bulgur, mouiller puis laisser cuire à couvert jusqu'à absorption
- Paso 2
Cuire les kefta
- Faire cuire les kefta surgelées à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
- Paso 3
Dresser l'assiette
- Déposer le bulgur aux légumes et les kefta dans l'assiette
- Ajouter le fromage blanc par-dessus
- Ajouter les rondelles de concombre, la tranche de pain de mie et le verre d'eau
- Paso 4
Préparer le dessert à la brioche
- Couper la brioche en deux
- Tartiner de pâte à tartiner chocolat noisette
- Décorer avec les céréales en forme d'étoile
- Paso 5
Ajouter les fruits et dresser le dessert
- Couper la prune en deux
- Couper la pêche en tranches
- Disposer le tout dans une petite assiette à dessert
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