Plato principal
Repas du soir pour sportifs : tenders maison, frites, salade et gâteau au chocolat
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1 hRepas du soir pour sportifs : tenders maison, frites, salade et gâteau au chocolat
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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lo que necesita
Ingredientes
poulet (coupé en lanières (tenders))Carne600 g
farine (pour l'enrobage)Despensa100 g
œufs (battus)Lácteos2 piezas
chapelurePanadería150 g- huile de fritureDespensa100 ml
pommes de terre (coupées en frites)Frutas y verduras800 g- laitue (lavée)Frutas y verduras1 pieza
- betterave (cuite, coupée)Frutas y verduras150 g
radis (émincés)Frutas y verduras100 g
tomate (coupée)Frutas y verduras2 piezas- mayonnaiseDespensa150 g
ail (pressé)Frutas y verduras2 piezas- ketchupDespensa60 ml
painPanadería200 g- gâteau au chocolat (maison, pour le dessert)Panadería1 pieza
por ración
Nutrición
2405kcal
- Carbohidratos
- 240 g
- Proteínas
- 80 g
- Grasas
- 125 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Paner les tenders de poulet
- Couper le poulet en lanières
- Enrober successivement de farine, d'œuf battu puis de chapelure
- Paso 2
Frire les tenders
- Chauffer l'huile de friture
- Frire les tenders jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants
- Paso 3
Préparer les frites maison
- Couper les pommes de terre en frites
- Les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes
- Paso 4
Préparer la salade composée
- Réunir la laitue, la betterave, les radis et la tomate
- Assaisonner et mélanger
- Paso 5
Préparer la mayonnaise à l'ail
- Mélanger la mayonnaise avec l'ail pressé
- Paso 6
Dresser les assiettes
- Répartir les tenders, les frites et la salade dans les assiettes
- Ajouter un peu de ketchup sur les frites
- Servir avec la mayonnaise à l'ail et du pain
- Paso 7
Servir le dessert au chocolat
- Servir le gâteau au chocolat en dessert, idéalement avec de la crème anglaise
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