Plato principal
Riz sauté poulet teriyaki
30 minPara 3Nutri-Score C€€
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30 min
30 minRiz sauté poulet teriyaki
receta de
totocuistot
@totocuistot
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lo que necesita
Ingredientes
haut de cuisse de poulet (coupé en morceaux, mariné à la sauce teriyaki)Otro1 pieza- côte ou échine de porc (coupée en morceaux)Otro1 pieza
carotte (coupée en petits dés)Frutas y verduras1 pieza
oignon (coupé en petits dés)Frutas y verduras0,5 piezas
cébette (ciselée)Frutas y verduras2 piezas
courgette (coupée en petits dés)Frutas y verduras0,5 piezas
riz basmati (cuit)Cereales250 g
ail (gousses, hachées)Frutas y verduras2 piezas
huile (pour la poêle)Despensa15 ml- sauce teriyaki (ou sauce yakitori)Despensa30 ml
- sauce huîtreDespensa15 ml
sauce soja saléeDespensa30 ml- sauce srirachaDespensa15 ml
por ración
Nutrición
452kcal
- Carbohidratos
- 68 g
- Proteínas
- 18 g
- Grasas
- 12 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir l'ail
- Chauffer une poêle légèrement huilée.
- Faire revenir les gousses d'ail hachées.
- Paso 2
Ajouter les viandes
- Ajouter le porc et le poulet mariné à la sauce teriyaki.
- Faire revenir jusqu'à coloration.
- Paso 3
Ajouter les légumes
- Ajouter les légumes coupés en petits dés : oignon, carotte, cébette et courgette.
- Faire revenir le tout à feu doux jusqu'à ce que ce soit bien caramélisé.
- Paso 4
Ajouter le riz et les sauces
- Ajouter une bonne dose de riz basmati cuit.
- Ajouter la sauce teriyaki, la sauce huître, la sauce soja et la sriracha.
- Bien mélanger afin de bien lier tous les ingrédients les uns aux autres.
- Paso 5
Dresser et servir
- Servir le riz sauté bien chaud.
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